APPLICATION / PRODUCTION DE CHAMPIGNONS
Traitement à l’ozone
des champignonnières
Guide de sélection pour les salles d’inoculation, les salles de culture et les vestiaires, avec capacités indicatives et consignes de sécurité.
Choisir selon l’application et le volume
Les FCY-3 et FCY-3A sont principalement destinés aux salles d’inoculation, tandis que les FCY-5A, FCY-5B et FCY-5C sont principalement destinés aux salles de culture de champignons. Mesurez le volume utile et tenez compte de l’étanchéité, de la température, de l’humidité et de la durée de traitement.
Principes d’utilisation
Utilisez l’équipement uniquement lorsque les personnes et les animaux ont quitté la zone fermée. Après le traitement, respectez un temps de décomposition et ventilez soigneusement avant toute réentrée.
Les capacités indiquées servent à une présélection. Elles ne remplacent pas une évaluation du site, la notice de l’appareil ni les réglementations locales.
GUIDE DES MODÈLES
Présélection de la gamme FCY
BASE SANITAIRE
L’équipement n’est qu’une partie du programme d’hygiène
Séparer d’abord les zones
Les recommandations du ministère chinois de l’Agriculture demandent la séparation des matières premières, de la production, des produits finis et des zones de vie, ainsi que des flux propres et contaminés.
Gérer chaque zone en continu
Les locaux d’inoculation exigent un assainissement régulier et les salles de culture un nettoyage et une lutte contre les nuisibles. L’ozone ne remplace ni le nettoyage, ni le zonage, ni la ventilation.
Limites d’utilisationFonctionnement uniquement dans un espace fermé sans personnes ni animaux, puis temps de décomposition et ventilation complète. Cette page ne remplace pas l’évaluation du site.
- Ministère chinois de l’Agriculture : sécurité de la production de champignonsZonage, assainissement des locaux d’inoculation et hygiène des salles de culture
- US EPA : sécurité des générateurs d’ozoneAucun fonctionnement dans un espace occupé
Sources vérifiées le 21 septembre 2026. Elles expliquent les principes d’hygiène et de sécurité et ne constituent pas une certification du produit.